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講師 山口 眞利枝
基礎クラス
マクロビオティックの理論と、陰陽に基づいた料理実習で構成された「魔法のメガネ」を手に入れるダイジェスト版！！
初心者からご家族の健康管理まで、起こそう台所革命起を！
Services
料理とは「理（ことわり）を料る（はかる）」ということ。
食材の陰陽、調理法の陰陽、季節の陰陽、体の陰陽
例え同じ材料を使っても
コトコト炊いた料理
ガーッと炒めた料理
パチパチ油で揚げた料理
シューシュー蒸した料理
フツフツ茹でた料理
塩で揉む、生のままetc
それぞれ、身体や心に与える影響が変わります。
がんばりたい時には、がんばりのきく料理を
静かな心が欲しい時には、落ち着きを取り戻す料理を。
季節や体調の変化に合わせて、なりたい自分になるために
素材や調理法を選び、水の量、火の加減、
陰陽に基づいて作られた料理は、何も言わなくても、
美味しいを超えて、自分や家族の体と心を
自然に整えてくれます。
マクロビオティックのお料理とスイーツを試食して、質問もできる、最高のエッセンスがぎゅっと詰まったクラスです。
自分と家族の健康は台所に立つ人の手の中にあります。
優しいお母さんになる、穏やかな子供が育つ、
マクロビオティック料理の決定版。
平和で明るい家族をつくる「幸せ養成講座」
コース概要
■講師／山口眞利枝
■受講料／ ６０，０００円 税別
■日程／全８回
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